玄米ミネラルが入った自然塩は、旨みと甘みがグ～ンと増える！
その理由は・・・
・素材への味のしみ込みがイイ!!
・玄米アミノ酸で塩カドがとれてまろやかな味になる。
・ミネラルバランスがいいから、からだにも優しい。
自然塩がカラダに良いワケ
塩といえば、あのサラサラとした食卓塩が一般的ですが、この製塩法は、自然塩からミネラル分を取り去ってしまったものです。
自然塩の成分は、マグネシウムやカルシウム、カリウム、ナトリウムの他、数多くのミネラル(人間の体にとって大切な鉱物質)が含まれているのです。
つまり私達のカラダは、海の成分とほぼ同じ。いわば"小さな海"というわけなのです。
そしてミネラルがバランスよく摂取できていれば健康な状態でいられます
